Prep: 15 mins
Cook: 20 mins
Aditional: 1 day
Total: 1 día
Porciones: 48
Rendimiento: 48 muffins
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 155 calorías, proteína 2,8g, carbohidratos 25,4g, grasa 5g, colesterol 16,3mg, sodio 273,2mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C), En un tazón grande, tamice la harina.
2.
Agrega el cereal, el azúcar, el bicarbonato de sodio y la sal; revuelva para combinar.
3.
Agregue los huevos, la manteca y el suero de leche; mezcle bien.
4.
Cubra el tazón y guarde la masa en el refrigerador durante al menos 24 horas antes de usarla.
5.
La masa se mantendrá en el refrigerador hasta por 6 semanas.
6.
La masa debe permanecer cubierta y no debe removerse.
7.
Coloque la masa en moldes para muffins forrados o ligeramente engrasados, llenando cada molde hasta 2/3 de su capacidad.
8.
Hornee a 400 grados F (200 grados C) durante 15 a 20 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro de un muffin, éste salga limpio.
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