Magdalenas De Fondo Negro II

1.

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

2.

Cubra dos moldes para muffins de 12 tazas con bolsas de papel.

3.

Tamizar juntos la harina, el bicarbonato de sodio, el cacao en polvo y la sal.

4.

Ponga a un lado.

5.

En un tazón grande, mezcle 1 taza de azúcar, aceite y agua hasta que se mezclen.

6.

Agregue el vinagre y la vainilla.

7.

Batir la mezcla de harina hasta que se incorpore.

8.

Ponga a un lado.

9.

En un tazón mediano, mezcle el queso crema, el huevo, 1/3 taza de azúcar y la sal.

10.

Agregue las chispas de chocolate.

11.

Llene 1/3 de los moldes para muffins con la masa de chocolate, luego cubra con una cucharada colmada de la mezcla de queso crema.

12.

Hornee en el horno precalentado hasta que la parte superior salte cuando se presiona ligeramente, de 20 a 25 minutos.