¿Sabes qué es lo mejor para comenzar el día? Una deliciosa magdalena recién salida del horno, acompañada de un café o té. Pero, ¿qué pasaría si le agregáramos una sorpresa en su interior? ¡Y qué si esa sorpresa fuera la textura crujiente y suave de calabacín rallado! Es justo eso lo que te presentamos con estas magdalenas de calabacín, un delicioso pastelito repleto de sabores y texturas que seguro encantarán a todos los paladares.
Cocinar puede ser divertido, pero también puede ser un proceso sencillo. Aprovecha el momento para disfrutar con la familia o amigos mientras preparas algo delicioso como estas magdalenas de calabacín. Te recomendamos experimentar y hacerlas en tu hogar.
Prep: 15 mins
Cook: 20 mins
Total: 35 mins
Porciones: 12
Rendimiento: 12 muffins
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 140 calorías, proteína 4 g, carbohidratos 21,9 g, grasa 5 g, colesterol 0,3 mg, sodio 236,7 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C).
2.
Engrase ligeramente los moldes para muffins con aceite o rocíe con un spray antiadherente para cocinar.
3.
Combine la harina de trigo integral, el polvo de hornear, la sal y la canela molida, mezcle bien.
4.
Mezcle la leche, las claras de huevo ligeramente batidas, el aceite, la miel y el calabacín rallado juntos.
5.
Vierta en los ingredientes secos y revuelva hasta que apenas se humedezca.
6.
La masa debe quedar grumosa.
7.
Llene 2/3 de los moldes para muffins con la masa.
8.
Hornee a 375 grados F (190 grados C) durante 20 minutos o hasta que estén ligeramente dorados.
Comentarios de la receta Magdalenas De Calabacín
2024-08-30 02:25:55
Ximena García 5/5
'Este postre es una verdadera sorpresa y delicia, se puede disfrutar como una merienda o un postre. La combinación de calabacín y miel en las magdalenas de calabacín es muy original, sin dejar a un lado la textura y sabor de los ingredientes, lo que hace de esta receta un éxito seguro'.
2024-08-25 12:27:08
Ximena García 5/5
Me encantaron estas magdalenas de calabacín! Los sabores y texturas combinadas son muy interesantes. Probablemente no volveré a hacer mis magdalenas sin el toque de la verdura cruda en mi receta favorita, fue una sorpresa deliciosa. ¡Lo recomiendo mucho!
2024-08-16 20:27:54
Alejandra Gómez 5/5
Me encantaron las magdalenas de calabacín, el sabor y textura resultantes son verdaderamente deliciosos. Me parece una receta muy original y fácil de hacer. Sin duda la repetiré pronto.
2024-08-12 07:02:34
María Gómez 5/5
'Me encantaron estas magdalenas de calabacín, muy fáciles de hacer y deliciosas. ¡Lo recomiendo mucho!'
2024-08-02 22:29:28
Sofía García 5/5
Esto es una excelente opción para desayunar o merendar y se disfruta mucho en su compañía, especialmente si son recién salidas del horno.
¿Qué es Magdalenas De Calabacín?
Magdalenas De Calabacín son un postre delicioso elaborado con harina de trigo integral, calabacín rallado y otros ingredientes. Son una excelente opción para quienes buscan algo saludable pero aún así esmeralda.
¿Qué ingredientes se necesitan?
Se necesitan 2 tazas de harina de trigo integral, 1 cucharada de polvo para hornear, ½ cucharadita de sal, 1 cucharadita de canela molida, ¾ taza de leche descremada, 2 claras de huevo, ¼ taza de aceite vegetal y ¼ taza de miel, además de 1 taza de calabacín rallado.
¿Cómo se preparan?
Se mezclan los ingredientes secos (harina de trigo integral, polvo para hornear, sal y canela molida) y luego se vierten con los líquidos (leche descremada, claras de huevo ligeramente batidas, aceite vegetal, miel y calabacín rallado). La masa debe quedar grumosa. Luego se llenan 2/3 de los moldes para muffins y se hornean a 375 grados F (190 grados C) durante 20 minutos o hasta que estén ligeramente dorados.
¿Cuál es el tiempo de cocción?
El tiempo de cocción es de 20 minutos, aproximadamente. La temperatura del horno debe ser de 375 grados F (190 grados C) para que las magdalenas se horneen correctamente.
¿Cuántos ingredientes necesito?
Solo necesitas los ingredientes mencionados anteriormente, que son: harina de trigo integral, polvo para hornear, sal, canela molida, leche descremada, claras de huevo, aceite vegetal, miel y calabacín rallado.
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