Porciones: 18
Rendimiento: 18 muffins
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 182 calorías, proteína 2,4 g, carbohidratos 30,5 g, grasa 5,9 g, colesterol 34,5 mg, sodio 164,7 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C).
2.
Engrase y enharine los moldes para muffins o use bolsas de papel.
3.
En un tazón grande, bata la mantequilla y 1 1/4 taza de azúcar hasta que esté suave y esponjosa.
4.
Agregue los huevos uno por uno y mezcle.
5.
Mezcle la harina, el polvo para hornear y la sal.
6.
Agregue la mezcla de harina, alternando con la leche.
7.
Triture 1/2 taza de bayas y revuélvalas en la masa.
8.
Agregue las bayas restantes.
9.
Llene los moldes para muffins y espolvoree con el 1/4 de taza de azúcar restante.
10.
Hornee a 375 grados F (190 grados C) durante 30 minutos.
11.
Retire del horno y espere 20 minutos para retirar de los moldes.
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