Madame Croque

1.

Derrita la mantequilla en una cacerola pesada a fuego medio.

2.

Mezcle el queso una vez que se derrita.

3.

Sumerge cada rebanada de pan en el queso derretido, cubriendo ambos lados.

4.

Calienta una sartén a fuego medio.

5.

Coloque una rebanada de pan en la sartén y cubra con 2 rebanadas de jamón.

6.

Coloque la segunda rebanada de pan encima.

7.

Freír hasta que estén dorados por ambos lados, luego retirar de la sartén y reservar.

8.

Fríe el huevo en la sartén caliente a tu gusto: fácil, medio o bien hecho.

9.

Coloque el huevo frito encima del sándwich y sirva.