Macarrones Con Queso Y Quinua Fáciles

Prep: 10 mins

Cook: 45 mins

Total: 55 mins

Porciones: 4

Rendimiento: 4 porciones

Ingredientes



Información nutricional

Por Ración: 346 calorías, proteína 18,3 g, carbohidratos 32 g, grasa 16,5 g, colesterol 124,2 mg, sodio 243,1 mg.



Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial Sistema Internacional
1 onza líquida 29.57 ml
1 taza 240 ml
1 cucharada 15 ml
1 cucharadita 5 ml
1 libra 453.59 gramos
1 pulgada 2.54 cm
0.035 onzas 1 gramo
2.205 libras 1 kilogramo


Elaboración de la receta

1.



Precaliente el horno y rocíe una fuente para hornear cuadrada de 8 pulgadas con aceite en aerosol antiadherente, Caliente el aceite en una sartén mediana a fuego medio hasta que esté caliente.

2.



Agregue la cebolla y el ajo y saltee durante 1 minuto o hasta que la cebolla esté tierna.

3.



Agregue la quinua y cocine, revolviendo, hasta que esté dorada y tostada, de 2 a 3 minutos.

4.



Agregue 2 1/2 tazas de agua, hierva, reduzca el fuego a medio-bajo y cocine a fuego lento, tapado, hasta que el agua se haya absorbido, aproximadamente 10 minutos.

5.



Retire del fuego.

6.



Bate los huevos y la leche en un tazón grande.

7.



Revuelva la quinua en la mezcla de huevo y mezcle con 1/2 taza de queso.

8.



Extienda en la fuente para hornear preparada y espolvoree con la 1/2 taza de queso restante.

9.



Hornee por 30 minutos.

10.



Adorne con tomate picado y cebolla verde, si lo desea.

11.



Servir inmediatamente.

Comentarios de la receta Macarrones Con Queso Y Quinua Fáciles

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