Macarrones Con Queso Y Chile De Una Olla

1.

Caliente el aceite de oliva en un horno holandés grande o en una olla a fuego medio-alto.

2.

Agregue la cebolla, el ajo y la carne de res.

3.

Revolviendo con frecuencia, cocine hasta que la carne se dore y se desmorone, aproximadamente 3 minutos.

4.

Escurra el exceso de grasa.

5.

Agregue el caldo de pollo, la salsa Ragu®, los tomates cortados en cubitos con chiles verdes suaves, los frijoles, el chile en polvo y el comino.

6.

Sazone con sal y pimienta, al gusto.

7.

Llevar a ebullición y agregar la pasta; tape, reduzca el fuego a fuego lento y cocine hasta que la pasta esté al dente, aproximadamente 14 minutos.

8.

Retire del fuego.

9.

Agregue el queso y el perejil.

10.

Sirva inmediatamente, adornado con queso y perejil adicionales, si lo desea.