Preparación: 20 minutos
Cocinar: 45 minutos
Total: 1 h 5 minutos
Porciones: 4
Rendimiento: 4 porciones
Sistema Imperial | Sistema Internacional |
---|---|
1 onza líquida | 29.57 ml |
1 taza | 240 ml |
1 cucharada | 15 ml |
1 cucharadita | 5 ml |
1 libra | 453.59 gramos |
1 pulgada | 2.54 cm |
0.035 onzas | 1 gramo |
2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
En una olla grande con agua hirviendo con sal cocine los macarrones de codo hasta que estén al dente.
2.
Escurrir.
3.
En una cacerola mediana, a fuego medio, derrita la mantequilla o la margarina.
4.
Batir la harina y remover enérgicamente.
5.
Agregue la leche y cocine hasta que espese y burbujee, alrededor de 5 a 7 minutos.
6.
Agregue los quesos y revuelva hasta que se derrita por completo.
7.
En un tazón grande, mezcle la pasta escurrida y la mezcla de salsa de queso.
8.
Mezcle para cubrir uniformemente.
9.
Vierta en una cacerola engrasada de 2 cuartos.
10.
Hornee en un horno precalentado a 350 grados F (175 grados C) durante 30 minutos.
11.
Deje reposar 10 minutos antes de servir.
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