Macarrones Con Queso I

1.

Cocine los macarrones según las instrucciones del paquete.

2.

Escurrir.

3.

En una cacerola, derrita 2 cucharadas de mantequilla o margarina a fuego medio.

4.

Agregue la cebolla y el ajo, y saltee hasta que las cebollas tengan un color dorado intenso.

5.

Mezcle los tomates y las especias.

6.

Agregue la leche y 3/4 taza de queso rallado.

7.

Deje que la salsa hierva a fuego lento hasta que el queso se derrita, revolviendo con frecuencia.

8.

Mezcle los macarrones cocidos.

9.

Transfiera los macarrones con queso a una fuente para horno.

10.

Espolvorea con pan rallado y 1/4 taza de queso.

11.

Corte en dados las 2 cucharadas restantes de mantequilla o margarina y extiéndalas uniformemente sobre la parte superior.

12.

Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante unos 45 minutos.