Prep: 15 mins
Cook: 35 mins
Total: 50 mins
Porciones: 6
Rendimiento: 6 porciones
Sistema Imperial | Sistema Internacional |
---|---|
1 onza líquida | 29.57 ml |
1 taza | 240 ml |
1 cucharada | 15 ml |
1 cucharadita | 5 ml |
1 libra | 453.59 gramos |
1 pulgada | 2.54 cm |
0.035 onzas | 1 gramo |
2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Precaliente el horno a 400 grados F (205 grados C).
2.
Unte con mantequilla una cacerola de 1 1/2 cuarto de galón.
3.
Ponga a hervir una cacerola con agua ligeramente salada.
4.
Agregue los macarrones y cocine hasta que no estén del todo cocidos, aproximadamente 6 minutos.
5.
Escurrir.
6.
En una cacerola aparte, derrita la mantequilla a fuego medio.
7.
Mezcle la harina, la mostaza en polvo y la pimienta hasta que quede suave.
8.
Agregue lentamente la leche, batiendo cualquier grumo.
9.
Agregue los quesos americano y procesado, y revuelva constantemente hasta que la salsa esté espesa y suave.
10.
Escurra los fideos y revuélvalos en la salsa de queso.
11.
Transfiera la mezcla a la cacerola preparada.
12.
Espolvorea pan rallado por encima, Cubre el plato y hornea de 20 a 25 minutos, o hasta que la salsa esté espesa y burbujeante.
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