Porciones: 25
Rendimiento: 50 galletas
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 212 calorías, proteína 2,6 g, carbohidratos 32,5 g, grasa 8 g, colesterol 34,6 mg, sodio 131,2 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Tamizar la harina, el bicarbonato de sodio, la crema de tártaro y la sal, reservar.
2.
En un tazón mediano, mezcle la mantequilla y el azúcar.
3.
Agregue los huevos, la leche, la vainilla y los extractos de almendras.
4.
Agregue gradualmente los ingredientes secos hasta que se incorporen por completo.
5.
Cubra el tazón y enfríe durante 1 a 2 horas.
6.
Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C).
7.
Engrase las bandejas para hornear galletas.
8.
En un tazón o platillo poco profundo, mezcle el resto del azúcar moreno, el azúcar blanco y la canela.
9.
Enrolle la masa fría en bolas de 1 pulgada, luego haga rodar las bolas en la mezcla de azúcar.
10.
Coloque las galletas con una separación de 2 pulgadas en las bandejas para hornear preparadas.
11.
Hornee durante aproximadamente 8 minutos en el horno precalentado, hasta que las galletas comiencen a dorarse en los bordes.
12.
Retire de las bandejas para hornear para enfriar en rejillas de alambre.
Comentarios de la receta Los Snickerdoodles De Tanya
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