Prep: 15 mins
Cook: 20 mins
Adicional: 5 mins
Total: 40 minutos
Porciones: 24
Rendimiento: 24 cupcakes
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 164 calorías, proteína 2,3 g, carbohidratos 26,8 g, grasa 5,4 g, colesterol 16,7 mg, sodio 127 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Precaliente el horno a 325 grados F (165 grados C).
2.
Cubra dos moldes para muffins de 12 tazas con bolsas de papel.
3.
Combine la harina tamizada, el azúcar, el polvo de hornear y la sal en un tazón.
4.
Bate los huevos en un segundo tazón durante 1 a 2 minutos.
5.
Bate la leche, el aceite y el extracto de vainilla en otro tazón grande con una batidora eléctrica a baja velocidad hasta que se incorporen.
6.
Agregue la mezcla de harina en incrementos, asegurándose de que se mezcle bien.
7.
Incorpore los huevos.
8.
Vierta la masa en los moldes para muffins preparados.
9.
Hornee en el horno precalentado hasta que un probador de pasteles insertado en el centro salga limpio, aproximadamente de 20 a 25 minutos.
10.
Deje enfriar en la lata durante 5 minutos, luego transfiéralo a una rejilla para que se enfríe por completo.
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