Prep: 25 mins
Cook: 2 hrs
Total: 2 h 25 min
Porciones: 5
Rendimiento: 5 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 357 calorías, proteína 45 g, carbohidratos 12,3 g, grasa 13,4 g, colesterol 117,7 mg, sodio 583,9 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C), Saltea las espinacas, la mantequilla, la cebolla y el ajo a fuego medio hasta que estén blandas.
2.
Añadir pan rallado.
3.
Cortar el lomo por la mitad a lo largo.
4.
Rellénelos con la mezcla de espinacas y asegúrelos con hilo de cocina.
5.
En un tazón, mezcle el ketchup, el jugo de naranja y la salsa teriyaki.
6.
Baste el lomo con la mitad de la mezcla.
7.
Espolvorea la carne de cerdo con comino.
8.
Coloque en un horno poco profundo y hornee a 350 grados sin tapar durante una hora.
9.
Rocíe con la marinada reservada y cocine tapado una hora más.
10.
Un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro debe indicar 145 grados F (63 grados C).
Comentarios de la receta Lomo De Cerdo Relleno De Espinacas
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