Porciones: 6
Rendimiento: 6 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 569 calorías, proteína 26.1g, carbohidratos 81.7g, grasa 15,9 g, colesterol 57,3 mg, sodio 915,3 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Cocine la pasta en agua hirviendo con sal hasta que esté al dente.
2.
Mientras tanto, derrita la mantequilla o la margarina en una cacerola a fuego medio.
3.
Agregue la cebolla y el ajo, y cocine hasta que estén transparentes.
4.
Mezcle la harina con la mezcla de mantequilla o margarina para hacer una pasta.
5.
Agregue la leche tibia y revuelva hasta que esté bien mezclado.
6.
Caliente suavemente y cuando la leche esté bastante caliente agregue el queso parmesano.
7.
Revuelva hasta que el queso se derrita y la salsa esté espesa.
8.
No hierva.
9.
Agregue el cangrejo, caliente bien.
10.
Escurra la pasta.
11.
Sirva la salsa sobre los fideos calientes.
Comentarios de la receta Linguini De Cangrejo Fácil
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