Prep: 20 mins
Cook: 20 mins
Total: 40 mins
Porciones: 6
Rendimiento: 6 porciones
Sistema Imperial | Sistema Internacional |
---|---|
1 onza líquida | 29.57 ml |
1 taza | 240 ml |
1 cucharada | 15 ml |
1 cucharadita | 5 ml |
1 libra | 453.59 gramos |
1 pulgada | 2.54 cm |
0.035 onzas | 1 gramo |
2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Haga hervir una olla grande de agua ligeramente salada.
2.
Cocine la pasta en agua hirviendo durante 8 a 10 minutos, o hasta que esté al dente; escurrir.
3.
Coloque el tocino en una sartén grande y profunda.
4.
Cocine a temperatura media-alta hasta que esté uniformemente dorado.
5.
Escurra, desmenuce y reserve.
6.
Caliente el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio.
7.
Saltee el ajo, la albahaca y el orégano en aceite durante 1 minuto.
8.
Agregue los tomates y las cebollas verdes, y saltee durante 3 minutos.
9.
Agregue tocino, mitad y mitad, queso parmesano y queso Monterey Jack.
10.
Cocine hasta que el queso se derrita.
11.
Agregue los camarones y cocine hasta que estén bien calientes, aproximadamente 2 minutos, Sirva la salsa sobre la pasta y espolvoree con piñones.
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