Prep: 5 mins
Cook: 15 mins
Total: 20 mins
Porciones: 6
Rendimiento: 6 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 393 calorías, proteína 12,8 g, carbohidratos 60,5 g, grasa 11,2 g, colesterol 8 mg, sodio 147,4 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Haga hervir una olla grande de agua ligeramente salada.
2.
Agregue la pasta y cocine de 8 a 10 minutos o hasta que esté al dente; escurra.
3.
Cocine al vapor el brócoli con 2 cucharadas de agua en el microondas durante 6-7 minutos.
4.
En una sartén de 10 pulgadas, caliente el aceite de oliva y la mantequilla a fuego lento.
5.
Agregue el ajo (más o menos según sus gustos) y las rodajas de pimiento rojo; saltea suavemente.
6.
Escurre el brócoli y añádelo a la sartén.
7.
Espolvorea ligeramente con sal de ajo y saltea el brócoli y los pimientos hasta que estén tiernos.
8.
Mezcle la mezcla de verduras con la pasta caliente.
9.
Espolvorea con queso parmesano.
Comentarios de la receta Linguini Con Brócoli Y Pimientos Rojos
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