Lasaña Estilo Restaurante

Name: Lasaña Estilo Restaurante
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 8
Cuisine: Mundial
Ingredients: 9 fideos de lasaña; 2½ tazas de queso ricotta; 1½ tazas de queso mozzarella, rallado; ¼ taza de queso parmesano rallado; 2 huevos, batidos; ½ libra de carne molida magra; 2½ cucharaditas de orégano seco; 1½ cucharaditas de albahaca seca; ½ cucharadita de ajo en polvo; 2 cucharaditas de azúcar blanca; sal y pimienta al gusto; 3 latas (6.5 onzas) de salsa de tomate

Preparar: 20 min

Cocinar: 40 min

Adicional: 10 min

Total: 1 h 10 min

Porciones: 8

Rendimiento: 8 porciones

Información nutricional

Por Ración: 259 calorías, proteína 17,3 g, carbohidratos 25,7 g, grasa 10 g, colesterol 79,4 mg, sodio 566,9 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Haga hervir una olla grande de agua ligeramente salada.

Agregue los fideos de lasaña y cocine de 8 a 10 minutos o hasta que estén al dente; escurra, Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C), Para hacer el relleno- Combine en un tazón: queso ricotta, mozzarella, parmesano y huevos, Para hacer la salsa- En una sartén, dore la carne molida hasta que esté bien cocida; drenar la grasa.

Combine en una sartén la carne molida dorada, el orégano, la albahaca, el ajo en polvo, el azúcar, la sal, la pimienta y la salsa de tomate.

Caliente y revuelva.

En una sartén de 9x13 pulgadas, alterne capas de fideos de lasaña cocidos, salsa y relleno, haciendo 3 capas en total.

Si lo desea, cubra con más queso mozzarella.

Hornear durante 40 minutos.

Deje reposar 10 minutos antes de cortar.