Lasaña De Linda

1.

En una olla grande a fuego medio, cocine la carne hasta que se dore.

2.

Escurra toda la grasa.

3.

Agregue la cebolla y cocine hasta que esté transparente.

4.

Agregue la pasta de tomate, los tomates triturados, el agua, el orégano, el ajo en polvo, la sal, la pimienta y el azúcar.

5.

Revuelva hasta que se mezclen y cocine a fuego medio hasta que hierva.

6.

Reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento durante 1 hora.

7.

Mientras la salsa hierve a fuego lento, mezcle el requesón, el queso parmesano y el huevo hasta que quede suave.

8.

Ponga a un lado.

9.

Haga hervir una olla grande de agua ligeramente salada.

10.

Agregue la pasta y cocine de 8 a 10 minutos o hasta que esté al dente; escurra.

11.

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C), Esparza 1 taza de salsa en el fondo de una fuente para hornear de 9x13 pulgadas.

12.

Cubre la salsa con 3 fideos.

13.

Cubra los fideos con 1/3 de la salsa restante.

14.

Cubra con la mitad de la mozzarella.

15.

Coloca otra capa de fideos y una de salsa sobre la mozzarella; cubra eso con la mezcla de requesón.

16.

Cubra con los 3 fideos restantes y la salsa restante.

17.

Hornee en horno precalentado durante 30 minutos.

18.

Espolvorea el queso mozzarella restante encima y hornea 15 minutos más, hasta que esté dorado y burbujeante.