Name: Lasaña De Frijoles Negros I
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 30 min
Yield: 8
Cuisine: Mundial
Ingredients: 9 fideos para lasaña; 1 pinta de queso ricotta parcialmente descremado; 1 huevo; ½ taza de cebolla picada; ½ taza de pimiento verde picado; 2 dientes de ajo picados; 2 (16 onza) latas de frijoles negros; 1 lata (15 onzas) de salsa de tomate; 8 onzas de queso mozzarella rallado

Prep: 20 mins

Cook: 1 hr

Adicional: 10 minutos

Total: 1 h 30 minutos

Porciones: 8

Rendimiento: 8 porciones

Ingredientes

9 fideos para lasaña

1 pinta de queso ricotta parcialmente descremado

1 huevo

½ taza de cebolla picada

½ taza de pimiento verde picado

2 dientes de ajo picados

2 (16 onza) latas de frijoles negros

1 lata (15 onzas) de salsa de tomate

8 onzas de queso mozzarella rallado

Información nutricional

Por Ración: 399 calorías, proteína 27,1 g , carbohidratos 47,4 g, grasas 11,8 g, colesterol 63,4 mg, sodio 986,6 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

En una olla grande con agua hirviendo ligeramente salada, cocine los fideos de lasaña durante 10 minutos, hasta que estén al dente, y escúrralos.

En un tazón, mezcle el queso ricotta y el huevo, y reserve.

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

Cubra una fuente para hornear de 3 cuartos con aceite en aerosol.

Rocíe una sartén grande con aceite en aerosol y saltee la cebolla, el pimiento verde y el ajo hasta que estén tiernos.

Triture 1 lata de frijoles negros.

Revuelva los frijoles negros machacados, los frijoles negros enteros y la salsa de tomate en la sartén y cocine hasta que se caliente por completo.

Coloque 3 fideos de lasaña en el fondo de la fuente para hornear preparada y cubra con 1/3 de cada uno de la mezcla de ricotta, negro mezcla de frijoles y queso mozzarella.

Repita dos veces.

10.

Hornee de 40 a 45 minutos en el horno precalentado.

11.

Deje reposar 10 minutos antes de servir.