Lasaña De Espinacas III

1.

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C), Haga hervir una olla grande de agua ligeramente salada.

2.

Agregue los fideos de lasaña y cocine de 8 a 10 minutos o hasta que estén al dente; escurrir.

3.

En una sartén a fuego medio-alto, cocine los champiñones, las cebollas y el ajo en aceite de oliva hasta que las cebollas estén tiernas.

4.

Escurrir el exceso de líquido y enfriar.

5.

Hervir las espinacas durante 5 minutos.

6.

Drene, luego exprima el exceso de líquido.

7.

Pica las espinacas.

8.

Combina el queso ricotta, el queso romano, las espinacas, la sal, el orégano, la albahaca, la pimienta y el huevo en un tazón.

9.

Agregue la mezcla de champiñones enfriada.

10.

Bate con una batidora eléctrica a velocidad baja durante 1 minuto.

11.

Coloque 5 fideos de lasaña en el fondo de una fuente para hornear de 9x13 pulgadas.

12.

Extienda un tercio de la mezcla de queso y espinacas sobre los fideos.

13.

Espolvoree 1 taza de queso mozzarella y 1/3 taza de queso parmesano encima.

14.

Extienda 1 taza de salsa para pasta sobre el queso.

15.

Repita las capas 2 veces.

16.

Cubra el plato con papel de aluminio y hornee en un horno precalentado durante 1 hora.

17.

Enfriar 15 minutos antes de servir.