Lasaña De Alcachofas Y Espinacas

1.

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

2.

Rocíe una fuente para hornear de 9x13 pulgadas con aceite en aerosol.

3.

Haga hervir una olla grande con agua ligeramente salada.

4.

Agrega los fideos y cocina de 8 a 10 minutos o hasta que estén al dente; escurrir.

5.

Rocíe una sartén grande con aceite en aerosol y caliente a fuego medio-alto.

6.

Saltee la cebolla y el ajo durante 3 minutos, o hasta que la cebolla esté tierna pero crujiente.

7.

Agregue el caldo y el romero; llevar a ebullición.

8.

Agregue los corazones de alcachofa y las espinacas; reduzca el fuego, cubra y cocine a fuego lento durante 5 minutos.

9.

Agregue la salsa para pasta.

10.

Esparza 1/4 de la mezcla de alcachofas en el fondo de la fuente para hornear preparada; Cubra con 3 fideos cocidos.

11.

Espolvorea 3/4 taza de queso mozzarella sobre los fideos.

12.

Repita las capas 2 veces más, terminando con la mezcla de alcachofas y queso mozzarella.

13.

Espolvoree queso feta desmenuzado encima.

14.

Hornee, tapado, durante 40 minutos.

15.

Destape y hornee 15 minutos más, o hasta que esté caliente y burbujeante.

16.

Deje reposar 10 minutos antes de cortar.