Las Tiras De Pollo Frito Con Suero De Leche Favoritas De Kiki

1.

Mezcle el suero de leche y 1 cucharada de sal sazonada en un tazón.

2.

Agregue las tiras de pollo.

3.

Cubra y refrigere por al menos 2 y hasta 6 horas.

4.

Precaliente el horno a 170 grados F (75 grados C).

5.

Cubra una bandeja para hornear con toallas de papel; coloque una rejilla para enfriar sobre una bandeja y colóquela en el horno.

6.

Mezcle la cucharada restante de sal sazonada, el pan rallado panko y la pimienta en un tazón grande y plano.

7.

Retire los tiernos de la marinada uno a la vez y agítelos para quitarlos.

8.

exceso de suero de leche.

9.

Enrolle los trozos en la mezcla de panko y colóquelos en una fuente grande.

10.

Caliente el aceite en una freidora o en una cacerola grande a 370 grados F (190 grados C).

11.

Freír los trozos de pollo de 3 a 4 a la vez en aceite caliente hasta que estén dorados y crujientes, unos 3 minutos.

12.

Transfiéralos a una rejilla para enfriar en el horno para mantenerlos calientes mientras los fríes.