Prep: 30 mins
Cook: 20 mins
Aditional: 1 h 15 min
Total: 2 h 5 min
Porciones: 36
Rendimiento: 3 docenas
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 153 calorías, proteína 2,9 g, carbohidratos 20,1 g, grasa 6,7 g, colesterol 24,1 mg, sodio 106,7 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Crema manteca y azúcar juntos.
2.
Agregue la sal, la leche caliente, las yemas de huevo batidas y el saborizante.
3.
Cuando esté tibio, agregue la levadura a la mezcla.
4.
Deje reposar 5 minutos.
5.
Agregue la harina, batiendo bien.
6.
Amasar en un tazón.
7.
La masa estará ligeramente pegajosa.
8.
Deje crecer 1 hora.
9.
Corte pequeñas bolas de masa.
10.
Haga círculos en sus manos y colóquelos en bandejas para hornear engrasadas con una separación de 2 pulgadas.
11.
Deje crecer 15 minutos.
12.
Haga una depresión en el centro de cada rollo.
13.
Rellene con frutas en conserva.
14.
Hornee a 450 grados F (230 grados C) hasta que se dore.
15.
Mira cuidadosamente.
16.
Enfriar en rejillas de alambre.
Comentarios de la receta Kolaches II
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