Prep: 30 mins
Cook: 15 mins
Aditional: 1 hr 20 mins
Total: 2 hrs 5 minutos
Porciones: 24
Rendimiento: 2 docenas
Sistema Imperial | Sistema Internacional |
---|---|
1 onza líquida | 29.57 ml |
1 taza | 240 ml |
1 cucharada | 15 ml |
1 cucharadita | 5 ml |
1 libra | 453.59 gramos |
1 pulgada | 2.54 cm |
0.035 onzas | 1 gramo |
2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Coloque agua, mantequilla blanda, huevo, yema de huevo, leche en polvo, copos de patata, azúcar, sal, harina y levadura en el recipiente de la panificadora en el orden recomendado por el fabricante.
2.
Seleccione el ciclo de masa; Presiona inicio.
3.
Verifique la masa después de 5 minutos de mezclar, agregue 1 a 2 cucharadas de agua si es necesario.
4.
Cuando el ciclo esté completo, saque la masa con una cuchara y forme bolas del tamaño de una nuez.
5.
Coloque 2 pulgadas de distancia en una bandeja para hornear ligeramente engrasada.
6.
Cubra y deje crecer hasta que se duplique, aproximadamente 1 hora.
7.
Aplane ligeramente las bolas con la palma de su mano y haga una depresión en el centro con el pulgar.
8.
Rellenar con 1 cucharada de relleno.
9.
Cubra y deje crecer durante unos 30 minutos.
10.
Mientras tanto, precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C).
11.
Hornee en horno precalentado durante 13 a 15 minutos, hasta que esté ligeramente dorado.
12.
Retire del horno y cepille con mantequilla derretida.
13.
Enfriar sobre una rejilla.
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