Prep: 10 mins
Cook: 30 mins
Total: 40 minutos
Porciones: 6
Rendimiento: 6 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 377 calorías, proteína 17,2 g, carbohidratos 20,2 g, grasa 26 g, colesterol 63,1 mg, sodio 951,7 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
En una sartén grande, fríe el tocino a fuego medio alto hasta que se dore, volteándolo una vez.
2.
Retire el tocino de la sartén, reserve la grasa y colóquela sobre toallas de papel.
3.
Revuelva el agua, el azúcar, la cebolla, el ajo, las hojuelas de pimiento rojo, la sal sazonada y las semillas de alcaravea en la grasa.
4.
Agregue el repollo y revuelva suavemente.
5.
Tape y cocine a fuego medio durante 10 a 15 minutos.
6.
Agregue kielbasa a la sartén.
7.
Cocine, tapado, durante 10 a 15 minutos adicionales.
8.
Desmenuce el tocino por encima y sírvalo caliente.
Comentarios de la receta Kielbasa Y Col
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