Prep: 15 min
Cocinar: 30 min
Total: 45 min
Raciones: 4
Rendimiento: 4 raciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 747 calorías , proteína 25,5 g, carbohidratos 35,1 g, grasa 53,3 g, colesterol 121,6 mg, sodio 1700,3 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Caliente el aceite en una olla de fondo grueso a fuego medio.
2.
Agrega kielbasa; cocine y revuelva hasta que se dore, aproximadamente 5 minutos.
3.
Vierta un poco de sidra de manzana.
4.
Raspe los pedacitos dorados del fondo de la olla con una cuchara de madera.
5.
Revuelva la cebolla en la olla; cocine y revuelva hasta que se ablande, unos 5 minutos más.
6.
Agregue el repollo, la sidra, la manzana Granny Smith, el puré de manzana, la alcaravea, la sal y la pimienta.
7.
Reduzca el fuego a bajo; cocine a fuego lento hasta que el repollo se ablande, de 20 a 25 minutos.
Comentarios de la receta Kielbasa Con Col Y Manzanas
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