Name: Joes Descuidados Quisquillosos
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 8
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 pimiento rojo grande, picado; ¾ taza de zanahorias picadas; ½ taza de cebolla picada; 1 libra de carne molida; 1 lata (15 onzas) de salsa de tomate; 2 cucharadas de salsa Worcestershire; 2 cucharadas de ketchup; 1 cucharada de melaza; 8 panes de hamburguesa, partidos

Prep: 20 mins

Cook: 15 mins

Total: 35 mins

Porciones: 8

Rendimiento: 8 porciones

Ingredientes

1 pimiento rojo grande, picado

¾ taza de zanahorias picadas

½ taza de cebolla picada

1 libra de carne molida

1 lata (15 onzas) de salsa de tomate

2 cucharadas de salsa Worcestershire

2 cucharadas de ketchup

1 cucharada de melaza

8 panes de hamburguesa, partidos

Información nutricional

Por Ración: 285 calorías, proteína 14,2 g, carbohidratos 31,4 g, grasa 11,2 g, colesterol 34,8 mg, sodio 642,6 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Coloque el pimiento rojo, las zanahorias y la cebolla en un procesador de alimentos y mezcle hasta que quede suave, raspando los lados según sea necesario, Caliente una sartén grande a fuego medio-alto.

Cocine y revuelva la carne en la sartén caliente hasta que se dore y se desmorone, de 5 a 7 minutos; drene y deseche la grasa.

Incorpora la mezcla de vegetales a la carne molida; cocine y revuelva hasta que se caliente por completo, de 2 a 3 minutos.

Mezcle la salsa de tomate, la salsa Worcestershire, el ketchup y la melaza en la mezcla de carne molida; cocine y revuelva hasta que se caliente y espese un poco, de 5 a 7 minutos.

Extienda la mezcla de Joe descuidado en cada bollo con una cuchara ranurada.