Jambalaya Con Camarones

Prep: 15 mins

Cook : 45 minutos

Total: 1 hora

Porciones: 8

Rendimiento: 8 porciones

Ingredientes



Información nutricional

Por Ración: 390 calorías, proteína 28,1 g, carbohidratos 47,5 g , grasa 8,5 g, colesterol 189,9 mg, sodio 353,3 mg.



Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial Sistema Internacional
1 onza líquida 29.57 ml
1 taza 240 ml
1 cucharada 15 ml
1 cucharadita 5 ml
1 libra 453.59 gramos
1 pulgada 2.54 cm
0.035 onzas 1 gramo
2.205 libras 1 kilogramo


Elaboración de la receta

1.



En una cacerola grande, derrita la mantequilla a fuego lento.

2.



Agregue la harina hasta que quede suave.

3.



Agregue las cebollas, el ajo y el jamón; cocine y revuelva hasta que la cebolla esté suave.

4.



Agregue los tomates y cocine por 5 minutos.

5.



Mezcle el orégano, el arroz y el caldo.

6.



Tape y cocine a fuego lento hasta que quede un poco de líquido.

7.



Agregue los camarones y revuelva para distribuir uniformemente.

8.



Cocine por 8 minutos, o hasta que el arroz esté cocido y los camarones se pongan rosados.

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