En la cocina de Michell Jenny, cada receta es un verdadero viaje gastronómico lleno de sabor y tradición. A continuación, te presentamos una de las más queridas por los amantes de la auténtica panificación casera.
Dicha receta tiene su origen en la costumbre ancestral de preparar panes frescos para acompañar cada uno de nuestros días con un toque de calidez y sabor, que es el verdadero objetivo de cualquier buen pan. ¡Te esperamos al otro lado!
Preparar: 2 h 30 min
Cocinar: 35 min
Total: 3 h 5 min
Porciones: 15
Rendimiento: 1 pan de 2 libras
Sistema Imperial | Sistema Internacional |
---|---|
1 onza líquida | 29.57 ml |
1 taza | 240 ml |
1 cucharada | 15 ml |
1 cucharadita | 5 ml |
1 libra | 453.59 gramos |
1 pulgada | 2.54 cm |
0.035 onzas | 1 gramo |
2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Coloque agua, sal, miel, huevos, mantequilla o margarina derretida, harina y levadura en el orden indicado en la panificadora.
2.
Configure la máquina en el ciclo Dough y comience.
3.
Retire la masa de la máquina después de que suba por primera vez.
4.
Divide la masa en tres o cuatro partes iguales.
5.
Trenza las piezas y mete los extremos debajo; pellizca para sellar.
6.
Coloque en una bandeja para hornear engrasada.
7.
Este pan también se puede hacer en un molde para pan engrasado de 9 x 5 pulgadas.
8.
Deje que suba hasta que doble su tamaño.
9.
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C), Hornee en el horno precalentado hasta que la masa esté dorada, alrededor de 35 a 45 minutos.
2024-08-22 14:21:23
Ana Pérez 5/5
Me encanta el sabor dulce y suave del 'Jalá De Michell Jenny', ideal para acompañar un café o una merienda. La receta es fácil de seguir, especialmente con ayuda de la panificadora, que hace todo el trabajo sucio por ti.
2024-08-21 05:08:41
Bruno Morales 5/5
Me encanta esta receta del Jalá De Michell Jenny, es muy fácil de seguir y los resultados son sorprendentes. Es el perfecto pan casero para cualquier ocasión.
2024-08-13 08:30:13
Bárbara Guzmán 5/5
Me encantó esta receta! El proceso es sencillo y el resultado del pan es increíble. ¡Una verdadera maravilla para disfrutar en cualquier momento del día!
El Jalá De Michell Jenny es una receta que consiste en un tipo de pan o masa levadura.
Se utilizan ⅞ taza de agua, ½ cucharada de sal, ¼ taza de miel, 2 huevos, ¼ taza de mantequilla derretida y 4 tazas de harina para todo uso, además de 2 cucharaditas de levadura seca activa.
La masa se hace colocando agua, sal, miel, huevos, mantequilla o margarina derretida, harina y levadura en el orden indicado en la panificadora. La máquina se configura en el ciclo Dough y se comienza.
El pan se forma retirando la masa de la máquina después de que suba por primera vez, dividiéndola en tres o cuatro partes iguales, trenzándolas y metiendo los extremos debajo; luego se pellizca para sellar y se coloca en una bandeja para hornear engrasada.
El pan se cocina precalentando el horno a 350 grados F (175 grados C) y horneándolo hasta que esté dorado, alrededor de 35 a 45 minutos.