Prep: 15 mins
Cook: 10 mins
Total: 25 mins
Porciones: 2
Rendimiento: 2 porciones
Sistema Imperial | Sistema Internacional |
---|---|
1 onza líquida | 29.57 ml |
1 taza | 240 ml |
1 cucharada | 15 ml |
1 cucharadita | 5 ml |
1 libra | 453.59 gramos |
1 pulgada | 2.54 cm |
0.035 onzas | 1 gramo |
2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Calentar el aceite en una sartén a fuego medio; saltee la cebolla hasta que se ablande, aproximadamente 2 minutos.
2.
Agregue la zanahoria a la cebolla y saltee hasta que se ablande un poco, aproximadamente 2 minutos más.
3.
Agregue los champiñones a la mezcla de cebolla y saltee hasta que los champiñones estén ligeramente tiernos, unos 2 minutos más.
4.
Revuelva el tofu, la cúrcuma, el comino, la sal y la pimienta en la mezcla de cebolla; saltea hasta que el tofu esté bien cocido, unos 2 minutos más.
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