Prep: 10 mins
Cook: 5 minutos
Total: 15 minutos
Porciones: 8
Rendimiento: 8 porciones
Sistema Imperial | Sistema Internacional |
---|---|
1 onza líquida | 29.57 ml |
1 taza | 240 ml |
1 cucharada | 15 ml |
1 cucharadita | 5 ml |
1 libra | 453.59 gramos |
1 pulgada | 2.54 cm |
0.035 onzas | 1 gramo |
2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Coloque edamame en una olla grande y cubra con agua con sal.
2.
Coloque a fuego medio-bajo, cocine a fuego lento y cocine hasta que estén tiernos, aproximadamente 5 minutos; escurra.
3.
Haga puré de ajo en un procesador de alimentos hasta que esté picado.
4.
Agregue edamame, tahini, agua, cilantro, jugo de limón, aceite de oliva, sal kosher, comino y pimienta de cayena; mezclar hasta que esté suave.
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