Huevos Rellenos De Abril

1.

Coloque los huevos en una cacerola y cúbralos con agua fría.

2.

Lleve el agua a ebullición y hierva los huevos durante 10 a 15 minutos.

3.

Retire los huevos del agua hirviendo y colóquelos en una cacerola mediana con agua fría hasta que se enfríen.

4.

Retire las cáscaras y corte los huevos a lo largo para quitar las yemas.

5.

Coloque las yemas en un bol para mezclar de tamaño mediano.

6.

Mezcle la mostaza, la mayonesa, la sal de ajo y la cebolla en polvo con las yemas de huevo.

7.

Vierta la mezcla en las áreas ahuecadas de las claras de huevo.

8.

Decorar con pimentón.

9.

Refrigere por lo menos una hora antes de servir.