Huevos Rellenos Con Un Toque De Eneldo

1.

Coloque los huevos en una cacerola y cúbralos con agua.

2.

Llevar a ebullición; cocina por 8 minutos.

3.

Retire del fuego y deje reposar los huevos hasta que el agua esté tibia, aproximadamente 15 minutos.

4.

Enfríe los huevos bajo el chorro de agua fría y pélelos.

5.

Cortar los huevos por la mitad a lo largo.

6.

Coloque las yemas en un bol.

7.

Mezcle la mayonesa, la cebolla roja, el jugo de pepinillos en vinagre, el condimento, el eneldo fresco y la mostaza junto con las yemas de huevo.

8.

Vierta la mezcla uniformemente en las claras de huevo.

9.

Espolvorea pimentón encima.