Huevos Rellenos Con SPAM® Con Bacon

1.

Coloque los huevos en una sola capa en una olla; agregue agua para cubrir los huevos más una pulgada.

2.

Llevar a ebullición; Cubrir y retirar del fuego.

3.

Deje reposar 15 minutos.

4.

Transfiera los huevos inmediatamente a agua fría para acelerar el enfriamiento.

5.

Golpee los huevos sobre una superficie plana para romper la cáscara y pelarlos.

6.

Cortar los huevos por la mitad a lo largo; coloque las yemas en un tazón pequeño y reserve las claras.

7.

Machaque las yemas y la mayonesa con un tenedor; agregue SPAM® con tocino, pepinillos, mostaza y sal.

8.

Vierta la mezcla de yema en las claras de huevo.

9.

Adorne, si lo desea, con paprika.