Prep: 20 mins
Cook: 10 mins
Total: 30 mins
Porciones: 2
Rendimiento: 2 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 441 calorías, proteína 22,3 g, carbohidratos 18,6 g, grasa 31,7 g, colesterol 432,2 mg, sodio 592,7 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
En un tazón grande, bata ligeramente los huevos.
2.
Agregue el tomate picado, la cebolla, el pimiento verde y el jalapeño.
3.
En una sartén grande, derrita la mantequilla a fuego medio.
4.
Mezcle las tiras de tortilla y cocine brevemente hasta que estén blandas.
5.
Agregue la mezcla de huevo y vegetales y revuelva para combinar.
6.
Cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que los huevos estén listos.
7.
Espolvorea con queso y sirve caliente.
Comentarios de la receta Huevos Mexicanos
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