Preparación: 15 minutos
Cocinar: 15 minutos
Adicional: 1 semana
Total: 1 semana
Porciones: 12
Rendimiento: 12 huevos
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 85 calorías, proteína 7,3 g, carbohidratos 0,7 g, grasa 5,8 g, colesterol 215,8 mg, sodio 82,1 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Coloque los huevos en una cacerola mediana y cúbralos con agua fría.
2.
Lleve el agua a ebullición e inmediatamente retírela del fuego.
3.
Cubra y deje reposar los huevos en agua caliente durante 10 a 12 minutos.
4.
Retire del agua caliente, enfríe y pele.
5.
En una cacerola mediana a fuego medio, mezcle el vinagre, el agua y las especias para encurtir.
6.
Llevar a ebullición y mezclar con el ajo y la hoja de laurel.
7.
Retire del fuego.
8.
Transfiera los huevos a recipientes estériles.
9.
Llene los recipientes con la mezcla de vinagre caliente, selle y refrigere de 8 a 10 días antes de servir.
Comentarios de la receta Huevos En Escabeche II
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