Preparación: 10 minutos
Cocinar: 10 minutos
Total: 20 minutos
Porciones: 3
Rendimiento: 3 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 312 calorías, proteína 18,6 g, carbohidratos 12,4 g, grasa 20,9 g, colesterol 405,4 mg, sodio 261,3 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Coloque el huevo en una cacerola y cubra con agua fría.
2.
Lleve el agua a ebullición e inmediatamente retírela del fuego.
3.
Cubra y deje reposar los huevos en agua caliente durante 10 a 12 minutos.
4.
Retire del agua caliente, enfríe, pele y pique.
5.
Derrita la mantequilla en una cacerola, agregue la harina hasta que se forme una bola.
6.
Agregue lentamente la leche y revuelva hasta que la salsa hierva.
7.
Revuelva la pimienta blanca, la sal, la pimienta negra y los huevos picados en la salsa; revuelva hasta que los huevos estén calientes.
Comentarios de la receta Huevos A La Crema
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