Horneado De Pizza Imposiblemente Fácil Sin Gluten

1.

Caliente el horno a 375 grados F.

2.

Rocíe una fuente de vidrio para hornear de 13x9 pulgadas (3 cuartos) con aceite en aerosol.

3.

En un tazón mediano, corte la manteca en la mezcla Bisquick con un tenedor hasta que las partículas tengan el tamaño de guisantes pequeños.

4.

Agregue la leche y los huevos hasta que se forme una masa suave.

5.

Deje caer la mitad de la masa a cucharadas* uniformemente en el fondo de la fuente para hornear (la masa no cubrirá completamente el fondo de la fuente).

6.

Rocíe aproximadamente 1 taza de salsa para pizza sobre la masa.

7.

Coloque la mitad de las rebanadas de pepperoni de manera uniforme sobre la salsa.

8.

Cubra con 1 taza de queso.

9.

Repita las capas con la masa restante, la salsa para pizza, el pepperoni y el queso, Hornee de 22 a 26 minutos o hasta que estén doradas, las galletas en el centro estén cocidas y el queso en el centro esté burbujeante.