Hojas De Remolacha Simples Y Deliciosas

Prep: 10 mins

Cook: 10 mins

Total: 20 mins

Porciones: 4

Rendimiento: 4 porciones

Ingredientes



Información nutricional

Por Ración: 49 calorías, proteína 1,2 g, carbohidratos 7,4 g, grasa 3,6 g, sodio 45 mg.



Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial Sistema Internacional
1 onza líquida 29.57 ml
1 taza 240 ml
1 cucharada 15 ml
1 cucharadita 5 ml
1 libra 453.59 gramos
1 pulgada 2.54 cm
0.035 onzas 1 gramo
2.205 libras 1 kilogramo


Elaboración de la receta

1.



Haga hervir una olla grande de agua ligeramente salada.

2.



Agregue las hojas de remolacha y cocine sin tapar hasta que estén tiernas, aproximadamente 2 minutos.

3.



Escurrir en un colador, luego sumergir inmediatamente en agua helada durante varios minutos hasta que esté frío para detener el proceso de cocción.

4.



Una vez que las verduras estén frías, escúrrelas bien y pícalas en trozos grandes.

5.



Calienta el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio.

6.



Agregue el ajo y las hojuelas de pimiento rojo; cocine y revuelva hasta que esté fragante, aproximadamente 1 minuto.

7.



Agregue las verduras hasta que el aceite y el ajo se distribuyan uniformemente.

8.



Condimentar con sal y pimienta.

9.



Cocine hasta que las verduras estén calientes; servir con rodajas de limón.

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