Hojas De Remolacha Salteadas

1.

Caliente el aceite de oliva en una sartén a fuego medio.

2.

Cocine y revuelva la cebolla en aceite caliente hasta que comience a ponerse translúcida, de 3 a 5 minutos.

3.

Agregue el ajo a la cebolla; cocine juntos alrededor de 1 minuto.

4.

Dobla las hojas de remolacha en la mezcla de cebolla, revolviendo para cubrir; cocina hasta que las verduras se marchiten, de 3 a 5 minutos.

5.

Agrega las alcaparras y los tomates secados al sol; cocine y revuelva hasta que esté caliente, aproximadamente 1 minuto.

6.

Retire la sartén del fuego; sazone el plato con sal marina y pimienta negra.