Name: Hielo De Arándano
Yield: 12
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 paquetes (12 onzas) de arándanos frescos; 2 tazas de azúcar blanca; 1¼ tazas de jugo de naranja fresco; 1 taza de jugo de limón fresco

Porciones: 12

Rendimiento: 12 porciones

Ingredientes

2 paquetes (12 onzas) de arándanos frescos

2 tazas de azúcar blanca

1¼ tazas de jugo de naranja fresco

1 taza de jugo de limón fresco

Información nutricional

Por Ración: 172 calorías, proteína 0,5 g, carbohidratos 44,6 g, grasa 0,1 g, sodio 1,6 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

En una olla grande, agregue arándanos y suficiente agua para cubrir.

Hervir hasta que los arándanos comiencen a explotar.

Escurrir y pasar por un pasapurés colocado sobre un bol grande.

Mientras aún está caliente, añadir azúcar para disolver en las bayas calientes.

La cantidad de azúcar puede variar dependiendo de la acidez de las bayas, por lo que si decide agregar más azúcar, recuerde que la mezcla estará más ácida cuando se haya congelado.

Después de disolver el azúcar en las bayas, agregue recién exprimido jugo de naranja y jugo de limón recién exprimido.

Vierta en un molde cuadrado de 8 o 9 pulgadas y congele durante la noche.

Sacar del congelador 5-10 minutos antes de cortar.