Prep: 20 mins
Cook : 20 minutos
Adicional: 8 horas
Total: 8 horas 40 minutos
Porciones: 24
Rendimiento: 2 docenas
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 252 calorías, proteína 2,7 g, carbohidratos 23,1 g, grasa 16,8 g, colesterol 45,5 mg, sodio 120,3 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Añadir harina a la mantequilla y desmenuzar en la batidora de repostería.
2.
Agregue helado a la mezcla desmenuzada y, usando ganchos para masa, trabaje en la masa.
3.
Cuando la masa esté suave, forme una bola y refrigere durante la noche.
4.
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
5.
Extienda la masa hasta que tenga un grosor de aproximadamente 1/8 de pulgada sobre una superficie enharinada.
6.
Usando el borde de un vaso mojado en harina, corte círculos.
7.
Colóquelos en una bandeja para hornear galletas y haga una huella digital en el centro de cada uno.
8.
Rellene las huellas dactilares con 1/2 cucharadita de conservas de frutas.
9.
Hornee en el horno precalentado durante 20 minutos.
10.
Espolvoree con azúcar glas cuando se enfríe.
Comentarios de la receta Helado Kolacky
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