Prep: 20 mins
Cook: 15 mins
Aditional: 1 hr
Total: 1 h 35 min
Porciones: 8
Rendimiento: 1 cuarto
Sistema Imperial | Sistema Internacional |
---|---|
1 onza líquida | 29.57 ml |
1 taza | 240 ml |
1 cucharada | 15 ml |
1 cucharadita | 5 ml |
1 libra | 453.59 gramos |
1 pulgada | 2.54 cm |
0.035 onzas | 1 gramo |
2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C), Mezcle las galletas trituradas con 1 cucharada de mantequilla derretida y presione sobre una bandeja para hornear.
2.
Hornee en horno precalentado durante 5 minutos, luego retírelo, deje que se enfríe por completo y luego desmenúcelo.
3.
Derrita la 1 cucharada restante de mantequilla en una sartén a fuego medio.
4.
Agregue las manzanas, 3 cucharadas de azúcar y 1 cucharadita de canela.
5.
Cocine hasta que las manzanas se hayan dorado ligeramente y el azúcar haya comenzado a caramelizarse, unos 10 minutos.
6.
Retire de la sartén y deje que se enfríe por completo.
7.
Combine la crema, la mitad y la mitad, 1 taza de azúcar, los huevos, la vainilla y 2 cucharaditas de canela en un tazón grande; mezcle para mezclar bien.
8.
Vierta en una máquina para hacer helados.
9.
y congele de acuerdo con las instrucciones del fabricante.
10.
Cuando el helado haya terminado, agregue la galleta desmenuzada, las manzanas caramelizadas y las nueces.
11.
Agregue el dulce de leche por cucharadita mientras revuelve para distribuir uniformemente.
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