Name: Hash De Coliflor Y Boniato
Prep time: 15 min
Cook time: 9 min
Total time: 24 min
Yield: 4
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 cucharadas de aceite de oliva; 1 cebolla pequeña picada; 1 paquete (12 onzas) de coliflor y camote frito Green Giant®; 1 pimiento rojo picado; 2 dientes de ajo picados; ½ cucharadita de sal; 2 tazas de col rizada fresca o espinaca; 1 cucharadita de salsa picante de chile sriracha, o al gusto; 4 huevos grandes, fritos o escalfados

Prep: 15 min

Cocinar: 9 min

Total: 24 min

Raciones: 4

Rendimiento: 4 raciones

Ingredientes

2 cucharadas de aceite de oliva

1 cebolla pequeña picada

1 paquete (12 onzas) de coliflor y camote frito Green Giant®

1 pimiento rojo picado

2 dientes de ajo picados

½ cucharadita de sal

2 tazas de col rizada fresca o espinaca

1 cucharadita de salsa picante de chile sriracha, o al gusto

4 huevos grandes, fritos o escalfados

Información nutricional

Por Ración: 236 calorías, proteína 10 g, carbohidratos 18,8 g, grasas 14,1 g, colesterol 184,5 mg, sodio 474,3 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Caliente el aceite de oliva en una sartén antiadherente grande a fuego medio-alto y cocine la cebolla durante 3 minutos o hasta que se ablande, Agregue la coliflor y las batatas fritas Green Giant®, el pimiento rojo, el ajo y la sal y cocine durante 5 minutos, revolviendo ocasionalmente , o hasta que las verduras estén tiernas.

Agregue la col rizada y cocine 2 minutos o hasta que se ablanden.

Agrega la sriracha, Sirve los huevos sobre el picadillo.

Comentarios de la receta Hash De Coliflor Y Boniato

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