Hamburguesas Teriyaki De Piña

1.

Precaliente el asador del horno y coloque la rejilla del horno a unas 6 pulgadas de la fuente de calor.

2.

Rocíe una rejilla para asar con aceite en aerosol.

3.

Coloque las rodajas de piña en una bandeja para hornear y ase hasta que estén ligeramente doradas, aproximadamente 1 minuto por lado.

4.

Coloque las rodajas de piña a un lado.

5.

Mezcle bien la carne molida, el pan rallado, las castañas de agua, la salsa teriyaki, el huevo, el jengibre picado, la mezcla de condimentos asiáticos, la cebolla en polvo y el ajo en polvo en un bol; dividir por la mitad y formar 2 hamburguesas grandes.

6.

Coloque las hamburguesas en la rejilla para asar preparada.

7.

Ase las hamburguesas hasta que estén doradas y ya no estén rosadas por dentro, de 5 a 8 minutos por lado.

8.

Un termómetro para carne de lectura instantánea insertado en el medio de una hamburguesa debe indicar al menos 160 grados F (70 grados C).

9.

Coloque la mitad de la lechuga en la mitad inferior de cada panecillo; Cubra con una hamburguesa y una rodaja de piña.

10.

Coloque las tapas de los panecillos en los sándwiches y sirva.