Hamburguesas Tailandesas

1.

Precaliente la parrilla a fuego alto.

2.

En un tazón grande, mezcle la masa molida, el pan rallado, la hierba de limón, la chalota, los chiles y los cacahuates.

3.

Condimentar con sal y pimienta.

4.

Forme empanadas.

5.

Si los está preparando con anticipación, no agregue los cacahuates hasta que esté listo para asar a la parrilla.

6.

Aceite ligeramente la rejilla y coloque las hamburguesas en la parrilla.

7.

Cocine de 3 a 5 minutos por lado.

8.

Retire de la parrilla y espolvoree las hamburguesas con jugo de limón.