Hamburguesas De Lujo Rellenas De Aceitunas

1.

Precaliente la parrilla a fuego medio y engrase ligeramente la parrilla.

2.

Combine la carne molida, el ajo en polvo y la pimienta negra en un tazón; mezcle hasta que esté bien combinado.

3.

Presione en 8 hamburguesas iguales de 1/4 de pulgada de grosor.

4.

Coloque 1 cucharada de aceitunas en el centro de 4 hamburguesas.

5.

Cubra con las hamburguesas restantes; pellizque los bordes para sellar.

6.

Ase las hamburguesas hasta que ya no estén rosadas en el centro, de 6 a 8 minutos por lado.

7.

Un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro debe indicar al menos 160 grados F (70 grados C).

8.

Cubra cada uno con 1 rebanada de queso Cheddar; retirar de la parrilla.

9.

Colocar cada hamburguesa en un panecillo; cubra con 1 cucharada de mayonesa, 1 rodaja de tomate, 1 rodaja de cebolla y 1 hoja de lechuga.