Name: Hamburguesas De Cerdo De Big Moe
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 9
Cuisine: Mundial
Ingredients: 3 paquetes (1 libra) de carne de cerdo molida fresca Farmland®; 1 cebolla dulce pequeña, picada; ¾ taza de queso feta desmoronado; ¾ taza de queso Cheddar rallado; ¼ taza de salsa Worcestershire; ¼ taza salsa picante; 2 cucharadas de ajo picado; Pimienta negra recién molida; Sal marina gruesa

Preparar: 15 minutos

Cocinar: 15 minutos

Total : 30 minutos

Porciones: 10

Rendimiento: 9 a 12 hamburguesas

Ingredientes

3 paquetes (1 libra) de carne de cerdo molida fresca Farmland®

1 cebolla dulce pequeña, picada

¾ taza de queso feta desmoronado

¾ taza de queso Cheddar rallado

¼ taza de salsa Worcestershire

¼ taza salsa picante

2 cucharadas de ajo picado

Pimienta negra recién molida

Sal marina gruesa

Información nutricional

Por Ración: 460 calorías, proteína 25,9 g, carbohidratos 3,3 g, grasa 37,4 g, colesterol 129,2 mg , sodio 527,5 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Caliente la parrilla de carbón o de gas a fuego medio.

Combine la carne de cerdo molida, la cebolla, los quesos, la salsa Worcestershire, la salsa picante y el ajo en un tazón grande; mezclar bien con las manos.

Forme hamburguesas de 1 pulgada de grosor (de 9 a 12); espolvoree pimienta y sal por ambos lados.

Si desea un sabor más ahumado, agregue un puñado pequeño de astillas de madera de nuez o roble al fuego unos 10 minutos antes de poner las hamburguesas.

Ase las hamburguesas aproximadamente 15 minutos hasta que la temperatura interna alcance 165 grados F, girando cada 5 minutos.