Hamburguesa De Mantequilla De Maní Y Tocino

1.

Mezcle la carne molida, la pimienta negra, la cebolla en polvo, el ajo en polvo, la sal, la salsa Worcestershire y la pimienta de cayena en un tazón grande hasta que se mezclen uniformemente.

2.

Forme la mezcla de carne en 6 hamburguesas de 4 pulgadas de ancho.

3.

Transfiera las empanadas a un plato grande y cubra con una envoltura de plástico.

4.

Refrigere hasta que las hamburguesas estén ligeramente firmes, aproximadamente 30 minutos.

5.

Precaliente una parrilla al aire libre a fuego medio-alto y engrase ligeramente la parrilla.

6.

Coloque el tocino en una sartén grande y cocine a fuego medio-alto, volteando ocasionalmente, hasta que dorado uniformemente, unos 10 minutos.

7.

Escurra las rebanadas de tocino en toallas de papel.

8.

Cocine las hamburguesas de res en la parrilla precalentada hasta que comiencen a ponerse firmes y estén calientes y ligeramente rosadas en el centro, aproximadamente 4 minutos por lado.

9.

Un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro debe indicar 140 grados F (60 grados C).

10.

Espolvoree queso Cheddar sobre las empanadas aproximadamente un minuto antes de que estén listas, Mezcle la mantequilla de maní y el jarabe de arce en un recipiente apto para microondas.

11.

Caliente la mezcla de mantequilla de maní en el microondas hasta que esté ligeramente líquida, aproximadamente 25 segundos.

12.

Revuelva nuevamente.

13.

Unte la mezcla de mantequilla de maní sobre los panes de hamburguesa y cubra con hamburguesas de carne, lechuga, tomates y tocino.