Name: Halibut Asado Glaseado Con Miso
Prep time: 15 min
Cook time: 7 min
Total time: 22 min
Yield: 4
Cuisine: Mundial
Ingredients: spray para cocinar; ¼ de taza de miso; 2 cucharadas de vino de arroz; 2 cucharadas de mirin (vino de arroz dulce japonés); 1½ libras de filetes de halibut, sin espinas; 1 cucharada de semillas de sésamo

Preparar: 15 minutos

Cocinar: 7 minutos

Total: 22 minutos

Porciones: 4

Rendimiento: 4 porciones

Ingredientes

spray para cocinar

¼ de taza de miso

2 cucharadas de vino de arroz

2 cucharadas de mirin (vino de arroz dulce japonés)

1½ libras de filetes de halibut, sin espinas

1 cucharada de semillas de sésamo

Información nutricional

Por Ración: 260 calorías, proteína 37,9 g, carbohidratos 7,8 g, grasa 6,1 g, colesterol 54,4 mg, sodio 732,7 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Coloque la rejilla del horno a unas 4 pulgadas de la fuente de calor y precaliente el asador del horno.

Cubra una bandeja para hornear con papel de aluminio y cepille con aceite en aerosol.

Bate el miso, el vino de arroz y el mirin en un tazón pequeño hasta que quede suave.

, Coloque el halibut en la bandeja para hornear y cubra con la mitad de la mezcla de miso, Ase en el horno precalentado hasta que esté dorado, de 4 a 5 minutos.

Voltee y cepille con la mezcla de miso restante.

Espolvorea semillas de sésamo por encima.

Continúe asando hasta que el segundo lado esté dorado, de 3 a 4 minutos más.